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可可酒味奶昔

可可酒味奶昔


材  料 :   2  茶匙鮮忌廉
           2  茶匙可可粉
           2  茶匙朱古力粉
          300 毫升全脂奶
           35 毫升 Baileys
          Dark Chocolate 少量

做  法 :  (1) 把 Baileys 倒進杯內，加入可可粉及朱古
              力粉。
          (2) 把預先煮熱的鮮奶倒入攪勻。
          (3) 加入預先發好的忌廉。
          (4) 刨碎 Dark Chocolate 在面即成。

備  註 :  (1) 可可粉較苦，可可粉與朱古力粉的比例可因
              應口味調校。
          (2) 如沒有 Dark Chocolate，可整碎金脆朱古力
              來代替。