tracyccy2004 2007-3-5 09:35 AM
麵 包 布 甸
材料：
麥包或白方包 -- 2片
雞蛋 -- 2隻
牛奶 -- 1/2杯
糖 -- 1/4杯
牛油溶液 -- 1湯匙
提子乾 -- 少許
做法：
１）麵包切成小粒，雞蛋打散。
２）將牛奶、糖加入蛋汁中一同打至均勻。
３）將麵包粒加入上項材料攪拌均勻。
４）將牛油溶液、提子乾一同加入上項材料攪拌均勻，倒入焗盅內。
５）將上項材料放入已預熱的焗爐，用180℃焗至升起，材料凝固，約需25分鐘即可。
herb 2007-3-6 11:59 PM
這個做過, 味道不錯, 可以將隔夜面包來做.
而在外國, 它根本就是廢物利用, 不是用普通白面包做, 而且是那些切下來不吃的面包皮來做的.