tracyccy2004 2007-3-6 01:11 PM
玉米濃湯
玉米濃湯
材料:
玉米粒些許, 馬鈴薯一顆,洋蔥半顆,
紅蘿蔔一條 ,自調濃湯塊一塊, 鮮奶(鮮奶沒照到)
調味料:
鹽,黑胡椒粉。
作法:
1.將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔切丁備用。
2.將切丁的馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔與玉米粒一同放入水中煮熟。
3.加入濃湯塊轉小火,慢慢攪動到濃湯塊完全融化(此時湯會越來越濃稠 ),加入鮮奶後關火。
4.撒些鹽巴調味 。
5.濃湯上桌,灑上黑胡椒粉。
〝Carzy 2007-3-6 06:24 PM
有"濃湯塊"呢樣野架=口=
呢個好似好易喎真係@@
咁其實剩係煮個塊濃湯塊
會唔會就飲得架啦em021
herb 2007-3-6 11:35 PM
看到這個, 突然想喝玉米濃湯...明天煮一煮.
不過, 我不會用濃湯塊....而是會用麵撈 (即是在煱裡放牛油, 煮溶, 灑下面粉, 炒熟, 加水, 成濃濃的白汁)