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糖漿燒焗雞翼

材 料 :
600 克雞中翼
3 湯匙糖漿

醃 料 :
1 茶匙雞粉    1 湯匙生抽    1 湯匙生粉    1 湯匙蒜茸    1 湯匙薑茸
1 湯匙糖漿    1 湯匙花彫酒    鹽及胡椒粉各少許



做 法 :
(1) 先將雞中翼洗淨抹乾，加入醃料醃勻約兩小時。
(2) 然後將雞中翼排放入預熱焗爐內以 260oC 焗至金黃色約十分鐘後再塗上糖漿，再焗三分鐘即成。