tracyccy2004 2007-3-30 11:16 AM
紅茶磅蛋糕
紅茶磅蛋糕
材料:
Cream cheese 120g
無鹽奶油 80g
蛋 2個
低粉 200g
砂糖 130g
B.P. 1小匙
伯爵茶葉 1又1/2大匙
作法:
cream cheese和奶油攪拌均勻後，再加入砂糖混合
蛋打散，一點一點加入（1）混合成白色狀
麵粉和B.P.篩過分成兩次加入（2）混合後，再加入伯爵茶葉混合
將生料放進模型，先用190度烤15分，再用170度烤20~25分
#吃時可加些鮮奶油
〝Cａrｚy 2007-3-30 06:29 PM
D材料好似好刁鑽咁=口=
又伯爵茶葉,,又唔知咩BP
但過程好似超易咁@@