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tracyccy2004 2007-4-7 12:21 PM

蜜桃釀雞翼

1.雞翼隨意數隻…拆骨。然後落少許鹽同胡椒醃味
2.蜜桃切件,用蒜頭約略爆香佢
3.將蜜桃放入雞翼內釀好佢…搵牙簽拮實個口…
然後放入焗爐(中間個格)焗到金黃色便成
幾大火同焗幾耐我都無為意到的~~因住時間啦

後記:
1. 呢味野最大問題係你有無咁既心情拆骨,唔識拆既會好易放棄  
2. 雞翼最好買大隻/雞全翼,太細既唔適合
3. 焗時最好用鐵格,下面放盤令到d油去晒個盤到
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