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香蘋克戟

10-12件



材料:
全麥麵粉  1 1/3杯
低脂奶 2/3杯   
提子乾 1/4杯  
蘋果(連皮切粒) 1個   
蛋 3隻   
蜜糖 1/3杯



做法:
1. 蛋打勻，拌入低脂奶和蜜糖，倒入全麥麵粉，攪拌成粉漿。
2. 拌入提子乾及蘋果粒。
3. 燒熱易潔鑊，每次舀一湯匙粉漿於鑊中，逐塊煎成金黃色。
  
  
  

營養小貼士
這個班戟材料樣樣都是高纖代表食物，是預防便秘的有「營」早餐。