tracyccy2004 2007-5-1 01:18 PM
香辣芝士曲奇
材料：
牛油 80g
糖 35g
蛋 25g（大約半隻）
低粉 125g
芝士粉 30g
紅椒粉 1tbs（怕太辣的，可以加少一點）
做法：
牛油和蛋置室溫回暖（大約一小時）
牛油置入大碗中，分次加入糖，打至滑身色白
加入蛋汁混合好，再篩入低粉，拌勻至無粉粒
再加入芝士粉和紅椒粉，用拌搓勻
放入唧袋，唧出造型
放入己預熱的焗爐，180 C / 355 F 度焗 12-15 分鐘
〝Cａrｚy 2007-5-1 03:29 PM
辣既芝士?
曲奇辣既話會唔會唔好味呀=/=
又係奇怪的組合!