lelouch 2007-5-21 04:49 PM
木糠布甸
材料︰
瑪莉餅 200克
可可粉 2湯匙
忌廉 500毫升
煉奶 100克
雲呢籽 1/4茶匙
雲呢糖 1湯匙
製作
1.
先以攪拌機打碎瑪莉餅，將其中100克跟可可粉拌勻，另一半備用﹔
2.
將忌廉打勻至軟，再拌入煉奶、雲呢籽及糖，拌勻後放入唧袋中 。
3.
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，再鋪上一層混合了可可粉的餅碎，再唧忌廉，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，然後放進雪櫃，待冷凍即成。
[[i] 本帖最後由 lelouch 於 2007-5-22 03:51 PM 編輯 [/i]]
♀變♀幻♀ 2007-5-21 07:12 PM
整木糠布甸一定要用忌廉嫁???
可唔可以用其他材料啊???
lelouch 2007-5-22 03:50 PM
[quote]原帖由 [i]♀變♀幻♀[/i] 於 2007-5-21 07:12 PM 發表 [url=http://www.ckinlife.com/redirect.php?goto=findpost&pid=918480&ptid=153331][img]http://www.ckinlife.com/images/common/back.gif[/img][/url]
整木糠布甸一定要用忌廉嫁???
可唔可以用其他材料啊??? [/quote]
也是一個好主意，
待影下次試下哪種材料較好才告訴大大。