tracyccy2004 2007-6-1 08:57 AM
巧克力果醬蛋糕
巧克力果醬蛋糕
巧克力果醬蛋糕 很多人不喜歡那種濕濕的蛋糕，覺很像發糕，但這種蛋糕，也是有人情獨鐘的，
分享一個．．就是那種濕濕的，口味又很濃郁的蛋糕．
巧克力果醬蛋糕
1又1/4 c 麵粉 1/4t B.S 1/4c 可可粉 100g 奶油 2/3c 糖
1/3c 果醬(任何口味) 1/3c 熱水 2 蛋 1t 果醬
作法:
1. 準備 8吋圓模 ,刷上奶油或鋪上烤紙．
2. 麵粉． B.S ．可可粉過篩混勻
3. 奶油．糖．果醬．水一起加熱至奶油及糖融化，離火
4. 將3加入2中，輕輕拌勻，倒入模型，170度c 35分，以叉子插入蛋糕中
時不會沾黏即可．
5. 加熱 １ｔ果醬，刷在烤好的蛋糕上