2007-10-13 10:52 PM
牙Mint
教你make芝士波波<超易*>
[color=DarkOrchid]12人份
.材料.
A: 糯米粉110g 〔超級市場有售〕
生粉(粟粉)15g〔超級市場有售〕
芝士粉50g 〔百佳or惠康〕
鹽 1茶匙 〔應該係人都知係邊到買〕
B:已溶牛油3湯匙〔做法:先把牛油放進一個碗,然後於煮食用具上加上3碗生水/熟水〕
蛋1隻
C:牛奶70ml
做法:
1*先將A放於碗內混合均勻〔建議使用打蛋機∼千色店及各大電器公司有售〕
2*將B加入A內攪勻
3*攪勻之後加入C
4*預熱焗爐200℃
5*將攪勻好的粉團(3)搓成湯丸大小放於牛油紙(百貨公司及士多有售)上
6*用200℃焗約15分鐘 即可~
P.S. 呢個cheese ball簡直可以當小食or要黎招呼朋友~[/color]