【1樓】

芝士夾

材料

10 塊 春卷皮
5 片 芝士
5 湯匙 咸牛肉
1 隻 雞蛋

烹調方法



1. 芝士對角切成四件三角形。

2. 春卷皮對角開二。

3. 放進預熱的焗爐內，以170C 焗約十五至二十分鐘，呈金黃色香脆便成。

4. 吃時以沙律醬伴食。

5. 你也可將芝士放進油鑊中炸成金黃色代替焗爐使用。