【1樓】

蘆黑欖番茄芝士薄餅

蘆黑欖番茄芝士薄餅  


材料： 意大利香草包1個
蘆筍4條
黑橄欖2粒
番茄半個
番茄乾2片
馬蘇里拉芝士40克
紅洋蔥2瓣


  
製法： 1.番茄切片，蘆筍切成小段，黑橄欖切小粒，番茄乾及紅洋蔥切絲。
2.切細的餡料鋪在香草包上，淋上橄欖油及撒上龍嵩，再鋪數片芝士。
3.將自製薄餅放入焗爐焗6分鐘便成。
  
調味： 橄欖油半茶匙
龍嵩少許