【1樓】

可可奶凍

材料：

可可粉 2 湯匙
糖 4 湯匙
魚膠粉 10 克
花奶 50ml
鮮奶 250ml
熱水 1 杯
做法：

可可粉及糖加入半杯熱水拌溶，待涼備用
魚膠粉加入半杯熱水拌溶
將可可糖水加魚膠粉水拌勻
加入花奶及鮮奶拌勻
倒入模內，放入雪柜雪至凝固即成