【1樓】

杏仁蘋果奶昔

材　料
　杏仁1/3杯、　果1個（切皮切開）、生薑2-5片（視乎口味）、亞麻子1茶匙（如找不到可
以省去，亦可改用半茶匙亞麻子油）、糖�蜜糖�麥芽糖 酌量、水約2杯


做　法
　1. 用乾磨機磨碎杏仁、亞麻子、生薑。
　2. 將蘋果搾汁。
　3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。


備　註
　夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪櫃冷凍一會更可口 。