至浪漫Valentine朱古力

做法:

黑朱古力  70克/約半包
卜卜米   25克/1細盒
粟米片   25克/1細盒
士多啤梨  4粒
朱古力粉  適量
特別用具:
朱古力紙模 (細)



材料:
1. 士多啤梨切小粒,備用。
2. 粟米片稍為捏碎混合卜卜米。
3. 朱古力隔水以微火煮溶,需不停攪拌。
4. 粟米片拌入朱古力醬,不停攪拌; 灑上土多啤梨粒拌勻。
5. 將 (4) 倒入朱古力紙內,灑上朱古力粉。
6. 將成品放入櫃雪,待凝固即成。
  

營養小貼士
加入了香脆的粟米片,為香滑的朱古力增添口感,熱量低之餘,還含有防心血管病的抗氧化物,健康又創新。