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標題: 酸奶油曲奇
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tracyccy2004
霸氣海神大帝
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  【樓主】   
酸奶油曲奇

材料 :

牛油 1 條 (113.5g)
酸奶油 6 湯匙
砂糖 1/4 杯
中筋麵粉 3/4 杯
做法 :

預先室溫軟化牛油
烤箱預熱160 C / 320 F
牛油加入酸奶油及糖拌勻
慢慢篩入麵粉拌勻
將麵糊裝入擠花袋擠出自己喜愛形狀或擠在曲奇模內
放入焗爐以160 C / 320 F 焗 15-20 分鐘 (時間視乎曲奇厚度自行調整) 焗至曲奇邊緣金黃色
取出焗盤放在網架上待稍涼,再將曲奇取出放在網架上,待完全涼透後,即成
*** 剛取出焗爐的餅乾還不太硬,待完全涼透後才能確定曲奇是否軟





吸食人的鮮血,有著人的形貌的猛獸─────「吸血鬼」。
2007-5-20 09:15 PM
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