【1樓】

豆沙鍋餅

豆沙鍋餅  


材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克


做法：


~麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。

~麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。

~將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。

~用中火炸成金黃色即成