材料:
糯米粉 110g
粘米粉 10g
木薯粉 30g
吉士粉 10g
油 1湯匙
芒果汁 170g
芒果 1~2個
(記住要粉：芒果汁要 1：1 r!!!)
做法:
1. 所有粉類拌勻在大碗內
2. 糖, 芒果汁放入一起攪, 便立即沖入粉內快速拌勻
3. 把已拌好的粉團放入一隻已”查”牛油的碟內, 用微波爐叮(一定要用蓋)
4. 蒸完放涼, 便立即可以包上芒果, 黏上椰絲, 雪凍食或即食都可以
*放入雪櫃要用保鮮紙包好, 防止水份流失*
將芒果切開
起芒果肉..........待用
250g 糯米粉
加一包芒果汁.......相等 250ml
加10茶 spoon 糖
一定要.............繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊！
一路攪........一路攪
攪到無曬粒狀
欏去叮4 min............及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！
Ok..........取出，小心好熱家！！
準備椰絲............
由於用曬即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽d牛油，避免『癡』手！
加上芒果粒......
再搓...........
撈上椰絲
DONE..............
重覆.......
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因為不知道該怎樣表達有圖....
希望版大不要扣分啊><!!
