【1樓】

麻婆豆腐

材料:
   1.   豆腐1塊
   2. 絞肉些許
   3. 辣椒
   4. 蔥
   5. 辣油


調味料:
   1.   醬油
   2. 辣豆瓣醬
   3. 黑胡椒粉
   4. 糖

方法:
   1.  豆腐切丁，辣椒、蔥切末
   2. 起油鍋，放絞肉炒熟，再放豆腐丁及所有調味料拌炒，起鍋前撒上辣椒末、蔥末