【1樓】

啤酒蹄膀

材料:
蹄膀約1斤
啤酒2罐
洋蔥半顆
薑
乾香菇
滷包
味全醬油
冰糖300g


烹調步驟
       

   1. 蔥塊、薑片
   2. 以味全健康油爆香後加入味全醬油、冰糖、啤酒、乾香菇備用。 待水滾後放入蹄膀、滷包用電鍋燉煮2小時盛盤即可。