【1樓】

自製甜絲絲綿花糠~勁好味~

自製甜絲絲綿花糠~勁好味~

幼糖
飲用水 半杯
暖水 半杯
魚膠粉 五茶匙
雲呢拿香油 一茶匙

1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。　     

2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
  

3.  將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。