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紫君 CK in Life » 識飲識食 » 回味無窮 » 飲豆漿5個禁忌！

 
標題: 飲豆漿5個禁忌！
 
tracyccy2004
星宿守護之神
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  【樓主】   
飲豆漿5個禁忌！

在中醫學的觀點，豆漿味甘平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿之功，所以豆漿常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。但是，飲用豆漿有下列禁忌：

一、豆漿忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白脢結合，產生一種不被人體吸收的物質，因而失去營養價值。

二、豆漿忌沖紅糖：因紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生「變性沉澱物」，故忌沖紅糖飲用，而白糖則無此現象。

三、豆漿忌煮不透：豆漿中含有胰蛋白脢的抑制物，如果煮不透，喝了會出現惡心、嘔吐和腹瀉等症狀。

四、豆漿忌裝保溫瓶：因為豆漿中的皂素能除掉保溫瓶裡的水垢，時間長了，溶有水垢的豆漿會因細菌繁殖而變質，對人體產生不良的影響。

五、豆漿忌喝過量：豆漿一次喝得過多，容易引起過食性蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不良症狀。



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2006-12-16 08:15 PM
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felicific
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  第2樓    
這幾天在飲豆漿~
請問紅糖是否等同黃糖呢~





2006-12-18 07:42 PM
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0_0…琪
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  第3樓    
不錯丫｜｜｜

我好ｌｉｋｅ飲豆漿嫁∼

好飲過牛奶啦∼

2007-1-2 03:16 PM
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Aitoko
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  第4樓    
我唸以上大多情況不會發生在我身上
因飲豆漿我不會加任何東西進去的

2007-2-20 12:49 PM
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k2_eb
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  第5樓    
幸好未試過.....

                  唔係就嘔死左><





大海的邊際．`月を燃やす‘┈━═ 之時.．.．罪の魂は地獄に下がる ．°+ ３2２　　　１7６　　　２3７
2007-5-14 09:18 PM
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櫻霧雪 ((小雪))
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  第6樓    
我知道第一、五
其他就唔知
謝謝分享~~





2007-6-18 12:53 PM
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惜悅
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  第7樓    
我有d都聽 牙ma講過下咁喇.
不過我諗仲有好多我地未知姐..
我睇左之後...
我一定唔會咁做lo~~
唔想咁慘ma~

2007-7-20 11:58 PM
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楊巹 (楊家三少)
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  第8樓    
沒想過飲豆漿都有禁忌

其實豆漿能不能煮透，我們很難知道/避勉

因為我們多是在出面買回來飲的，能不能煮透就要看賣給你的人了

而豆漿忌裝保溫瓶.....夏天當然不會裝在保溫瓶...

但冬天，能保溫會好一點哦~





２５０ｔｈ* (個人網頁)
http://www.geocities.jp/at250th/

-
2007-8-15 01:16 PM
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小灰狼
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  第9樓    
嗯~小的我最喜歡喝的無糖豆漿

而且都是買統一的(自己是不可能會煮啦)

所以以上的事情可以說不會發生

2007-10-29 09:46 PM
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kicean (瞳)
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  第10樓    
糟了@@
我經常把豆漿裝進保溫瓶呢=   =
犯了禁忌啊..

2008-1-20 09:43 PM
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laibo
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  第11樓    
我也蠻喜歡飲豆漿的喔!!
好幸好，那一些事我沒有發生過呢~

呵呵~~  謝你囉。

2008-1-22 10:20 PM
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