【1樓】

牛油曲奇 Butter Cookies

牛油曲奇 Butter Cookies


材料(五打份量)

不含盬的牛油 225 克(即半磅)
幼糖 3/4杯 　
雞蛋 2 隻
盬 1/4 茶匙 　
雲呢拿香油 1 1/2 茶匙 　
杏仁香油 3/4 茶匙 　
麵粉 2 1/4 杯 　
奶 1 至 2 湯匙
蜜餞車厘子 8 粒 (一開八成小粒)

用具
唧嘴及唧袋 各一個

製作過程

1.  預熱焗爐 160 C。  
2. 牛油室